Kochbuch
Das erste Schulkochbuch der Pestalozzi-Schule Brühl entstand im Rahmen einer Klassenfahrt der damaligen Klasse O1 im Schuljahr 2000/2001 in der Jugendherberge Wuppertal. Dort nahmen die Schüler und Schülerinnen an einem Computerkurs teil. Das Ergebnis war ein Kochbuch mit 34 im Hauswirtschaftsunterricht erprobten Rezepten.
Das vorliegende erweiterte Schulkochbuch besteht aus 50 erprobten Rezepten, die wir ausgewählt haben, weil sie leicht zu kochen sind und uns gut geschmeckt haben.
Mitgewirkt haben die Schülerinnen und Schüler:
Andrea Brüggen, Stefanie Knieps, Katarina König, Gül Sener, Patrick Bittrich, Josef Brendgen, Gökhan Demirtas, Erkan Kekilli, Thomas Kuchem, Christian Lawecki, Muamer Saciri, Pascal Schlösser, Thomas Strack und Tolga Tuzcu
sowie die Lehrer:
Frau Manuela Riewer
Herr Ralf Regendantz
Alle Rezepte wurden während des Hauswirtschaftsunterrichtes erprobt. Die Mengenangaben beziehen sich in der Regel auf vier Portionen.
Das Kochbuch wurde mit freundlicher Unterstützung von der AOK-Rheinland gedruckt. Es wird vom Förderverein der Pestalozzi-Schule vertrieben und kann dort bezogen werden. Erzielte Erlöse kommen dem Projekt „fit und fair – Gesunde Schule“ zugute.
Die laminierte Auflage kostet: 5,00 €